** LA FRUTA DEL DRAGÓN **
***** EN CALIFORNIA *****
***** Y OTROS LUGARES. *****
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CAPÍTULO 2 (páginas 2 a 8)
La Fruta del Dragón en California.
Los primeros continuadores de Paul Thomson.
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Página 6 / 8 del artículo.
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El Festival de la Fruta del Dragón es un evento anual que se celebra en California. Dura varios días y reúne a investigadores, productores y aficionados. Varias conferencias dan informaciones sobre todo lo que concierne a la fruta del Dragón y se muestran y prueban muchas frutas de especies botánicas o híbridos existentes. Pude fotografiar las frutas de 12 variedades diferentes. Les voy a mostrar algunas de ellas.
Primero, antes de mostrarles las frutas, quisiera presentarles a Leo Manuel, quien me dio una de las últimas copias del precioso libro de Paul Thomson.
Leo Manuel
© "San Diego Reader"
Y aquí está una parte de todas las variedades de frutas del Dragón que fotografié.
Aquí está "Mexicana Viet Giant" con pulpa blanca, cercano de los clones seleccionados de Hylocereus undatus.
"Delight"es un híbrido creado por Paul Thomson.
"Haley's Comet"
"Lisa"
"El Grullo" lleva el nombre de la localidad donde se encontró esta variedad.
"Sin Espinas"
Ramiro Lobo, durante la degustación.
Es el final de la galería. Habréis notado las diferencias en el color de la pulpa de las frutas.
Cada variedad tiene un sabor diferente y más o menos dulce.
Las frutas con pulpa rosada o roja son a menudo las más sabrosas. Constituyen casi todas las variedades de California.
Todas las especies botánicas consideradas hasta ahora (excepto los clones seleccionados de Hylocereus undatus) y todos los híbridos que acabo de mencionar tienen la desventaja de ser autoestériles y por lo tanto requieren polinización cruzada.
Pero se dio un gran paso con la creación de híbridos autofértiles...............
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